河粉、涼皮的營銷策略
一.河粉、涼皮的批發對象,和銷售發放:
1.單位食堂:如學校、工廠、單位、等食堂。
銷售方法:找對相關負責人、首先利用質優價廉的優勢,其次在互惠互利的基礎上爭取訂單。廣西河粉米粉機器設備
2.個體餐廳:餐廳、大排檔、宵夜檔、小食店等。
銷售方法:先采用小量免費試吃,然后半價定量銷售的方式,銷路打開后再正常銷售。南寧河粉米粉機器設備
3.其它市場:如農貨市場、菜市場、農村市場、超市等。
銷售方法:在市場找些相關的檔口兼營河粉,采用兼營代銷的方法打開銷路。
4.請業務員:全職業務員或兼職業務員。
銷售方法:底薪加提成,讓更多人為你銷售。
二、河粉(涼皮)自產自銷:
1. 在市場租相關檔口,自產自銷。
2. 在自廠或自店門口銷售。
3. 利用工廠工人,在市場或農村銷售。
三.前店后廠的經營方法:
1. 在靠菜市場附近找合適的門面,采用前店后廠的傳統經營模式經營。
2. 店門前擺設玻璃貨架銷售鮮河粉,店中可用烹飪好的河粉作為樣板促銷(利潤更可觀),后面用加工米,讓顧客能親身體驗由平常的米成為爽口美味的演變,從而使顧客由好奇心轉變成為一種購買欲,銷售就不言而喻了。
四.品牌經營方法:
在河粉的包裝上印有自己的商標、廠名、聯系電話、這樣你的品牌的質量、價格就會在消費者的心里慢慢扎根,贏得更大的消費市場。
五.連鎖店經營方法:
當連銷經營已成中國一大成功致富秘籍后,那么河粉連鎖店的成功經營,也就成為一種必然。如果,有一天你的品牌和技術在當地有一定知名度的時候,你就不要輕易放過,開辦連鎖店和加盟店的大好機會來了。#桂林米粉機器設備
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